Dianhong Black Tea Yunnan Gold Silk Jinsi
Ang Dianhong nga bulawan nga seda usa ka gourmet nga Intsik nga itom nga tsaa nga lumad sa Lalawigan sa Yunnan.Ang ngalan kung gihatag tungod sa daghang kantidad sa pino nga bulawan nga mga buhok sa mga tip sa dahon nga naa sa uga nga tsa.1000 metros ibabaw sa dagat kahaboga ang nahimutangan sa Yunnan.Ang klima init sa tibuok tuig, mga 22c.Ang yuta gipanalanginan sa tabunok nga mga kondisyon nga hingpit alang sa pagtubo sa tsa.Ang Jin Si Dian Hong usa ka puno, dato nga itom nga tsa gikan sa lalawigan sa Yunnan.Ang lami ihalas, peppery apan tam-is ug bulak sa samang higayon.Kini adunay ubos nga lebel sa kapaitan ug kini makapahinumdom kanimo sa tabako.
Atol sa ikatulong siglo BC, ang sentro nga dapit sa Yunnan, sa palibot karon nga Kunming (dakong siyudad), nailhan nga'Dian'.Ang ngalan nga Dian Hong nagpasabut nga "Yunnan Black tea".Kasagaran ang Yunnan black teas gitawag nga Dian Hong teas.Ang mga itom nga tsa sa Yunnan lainlain sa ilang lami ug hitsura.Ang ubang mga grado adunay mas daghang bulawan nga mga putot ug usa ka matam-is ug malumo nga kahumot nga walay astringency.Ang uban naghimo og mas itom, brown nga brew nga hayag, makapabayaw ug medyo hait.Mahimo nimong idugang ang gatas niini nga tsa (kinahanglan ang mas taas nga oras sa pag-steeping aron makakuha og igong astringency aron mabalanse ang gatas).
Sa talagsaon nga mga bahin sa lami sa Yunnan jinsi black tea nagdugang usa ka lainlaing gitinguha nga mga epekto sa kahimsog nga kasagaran gipahinungod sa itom nga tsaa.Lakip niini mao ang pagdugang sa pisikal ug mental nga kapasidad, pagpaubos sa taas nga presyon sa dugo ug lebel sa kolesterol, pagdasig sa kinatibuk-ang sirkulasyon ug suporta sa pagkawala sa timbang.Ang taas nga tannin nga sulod sa itom nga tsa mao usab ang responsable alang sa mga epekto sa terapyutik sa gastritis ug uban pang mga sakit sa tiyan.Labaw pa niini, ang itom nga tsa dato sa natural nga mga fluoride nga nagpasiugda sa taas nga kahimsog ug kinabuhi sa ngipon.
Pamaagi sa Brewing
Girekomenda namon ang pag-dosis sa 2-3 ka gramo sa mga dahon sa tsa matag 100ml nga tubig, una, ibubo ang nagbukal nga tubig sa mga dahon sa tsaa sa kaldero, dayon pasagdi kini nga tulin sa 3-5 ka minuto alang sa usa ka lamian nga una nga pagpuga, pagkahuman sa una nga titip, ikaduha. , 5-minutos nga pagpuga magaganti gihapon kanimo sa bug-os nga lami.
Itom nga tsa ｜ Yunnan ｜ Kumpleto nga pag-ferment ｜ Tingpamulak ug Ting-init
