Yunnan Black Tea nga Hong Song Zhen

Ang Hong Song Zhen, usa ka matang sa Yunnan black tea (Dian Hong alang sa mubo), gihimo gikan sa usa ka putot nga adunay usa ka dahon sa Yunnan nga dako nga dahon.“Dayezhong”tsa sa tingpamulak.Ang uga nga dahon parehas ug tul-id, sama sa usa ka pino nga dagom - o songzhen, diin kini nga tsa nakakuha sa ngalan niini.Kini usa ka Dian Hong tea, apan lahi kini sa lainlain nga Fengqing Dian Hong.Kung itandi sa tsa nga parehas og porma, sama sa Yunnan Dian Hong Full-leaf black tea, ang Songzhen'Ang uga nga mga dahon mas baga, ug ang bulawan nga mga tumoy niini medyo pula ang kolor.Pagkahuman sa paghimo, ang likido sa tsa labi ka tin-aw nga adunay natural nga tam-is nga lami, samtang ang Dian Hong nga puno nga dahon adunay usa ka tam-is, labi ka karamelo nga lami.Ang labing inila nga bahin niini nga tsa mao ang putli, limpyo nga lami niini, sama sa matam-is nga tubig sa tubod gikan sa kabukiran.Kini usa ka medyo gaan nga itom nga tsa, nga angay alang sa mga nagsugod nga gusto ang usa ka dali nga pagpaila sa Dian Hong ingon man ang mga beterano nga tig-inom sa tsa aron makatagamtam sa usa ka humok nga lainlain.