China Espesyal nga Black Tea Jin Jun Mei

Ang Jin Jun Mei nga itom nga tsa (nailhan usab nga 'Golden Eyebrows') naggikan sa baryo sa Tongmu sa rehiyon sa Wuyi Mountain, diin gihimo usab ang bantog nga Lapsang Souchong.Ang tanan nga mga tsa gikan sa kini nga rehiyon adunay labing maayo nga natural nga kondisyon.Ang Jin Jun Mei nga tsa kanunay nga gikonsiderar nga maluho nga bersyon sa lapsang souchong nga adunay labi ka labi nga lami sa dugos ug gipili labaw pa sa 1500 metros ibabaw sa lebel sa dagat.Ang tsa giproseso gamit ang pamaagi nga susama sa gigamit sa pagprodyus og Lapsang Souchong, apan walay aso nga nagsabwag ug ang mga dahon adunay daghang mga putot.

Gihimo kini nga eksklusibo gikan sa mga putot nga gikuha sa sayong bahin sa tingpamulak gikan sa tanum nga tsaa.Ang mga putot pagkahuman hingpit nga na-oxidized ug dayon giasal aron makahatag usa ka tsa nga adunay tam-is, prutas ug bulak nga lami nga adunay dugay nga tam-is pagkahuman sa lami., tang iyang brew kay hayag nga pula ang kolor.

Malty ug honey-sweet, nga adunay maliputon nga fruity nga kahumot sa oranges.Kini nga wild-picked bud tea naghatag ug talagsaon nga dato ug lamian nga tasa nga nagpahinumdom sa bag-ong lutoon, tibuok nga lugas nga toast nga adunay usa ka paghikap sa tam-is nga dugos nga mantekilya sa ibabaw.Ang malty profile sa barley ug trigo anaa sa foreground, gisundan sa usa ka aftertaste nga nagpadayag sa maayo nga budyong nga kalidad sa tsa pinaagi sa usa ka fruity nga baho sa oranges.

Sa Intsik, ang 'Jin Jun Mei' nagpasabut nga 'Bulawanon nga Kilay'.Kadaghanan sa Jin Jun Mei nga tsa sa Kasadpan gitawag og Golden Monkey.Apan kini nga termino nagtumong sa ubos nga grado ni Jin Jun Mei, nga nailhan nga Jin Mao Hou (Bulawanong Unggoy). Kining loose leaf tea anihon lang sa dili pa ang Qingming festival matag tingpamulak.Kini tungod kay pagkahuman sa kapistahan sa Qingming ang panahon mahimong init kaayo ug tungod niini ang mga dahon sa tsa motubo nga kusog kaayo aron maproseso ang bud-rich nga Jinjunmei.Mao nga, pagkahuman sa pista sa Qingming, ang mga dahon nga gikuha gikan sa mga bushes sa tsaa sagad gigamit sa paghimo og Lapsang Souchong.

Itom nga tsa ｜ Fujian ｜ Kumpleto nga pag-ferment ｜ Tingpamulak ug Ting-init