Green Spiral Tea Green Snail Tea
Kini usa ka duha ka dahon ug usa ka putot green nga tsa, ug ang mga dahon giligid ngadto sa kinaiya snail-shap, it adunay malumo apan gamay nga astringent nga palami nga adunay tin-aw nga mga tono sa bag-ong gipili nga maasim nga mansanas. Ang gagmay nga mga kulot nga mga dahon naghatag usa ka kusgan, baga nga tanum nga brew, dAng mga rinker nga nangita og limpyo, lagsik nga berde malingaw gyud niini nga pagkuha sa usa sa labing inila nga green tea sa China.Awalay lain nga hinungdan sa“Green Snail”ang tsa mao ang paagi nga kini naporma, pagkahuman sa“Patya si Green”lakang, ang green nga tsa sagad maporma sa mga porma nga nagtugot niini nga tipigan nga dili makadaot sa mga dahon.
Sa kaso sa“Green Snail”ang tsa naporma sa usa ka matang sa double coil.Una ang dahon giligid nga patayo, unya kini giligid nga pinahigda.Ang porma giingon nga susama sa usa ka kuhol nga giluto ug gikuha gikan sa iyang kabhang.Samtang kini nga tsa mahimong dili tinuod“Bi Luo Chun”gikan sa Jiangsu, kini usa ka solidong green nga tsa.
Green spiral ang misunod nga dako nga dahon sa tsa nga hilaw nga materyal alang sa, paghusay sa malumo nga mga saha, taas nga temperatura, usahay de enzyming rolling, pagporma, paspas nga pagpa-uga nga teknolohiya, pagkontrolar sa enzyme ug multi ligninolytic enzymes oxidation, pagpugong sa mga saha fermentation, ipabilin ang mga primaries sa tsa, kolor, cord curls, matam-is nga aftertaste, human sa dugay nga aftertaste nga mga kinaiya, adunay antifebrin ug salivation, throat moistening antidipsetic nga papel, midsummer nga angay sa pag-inom.
Alang sa kini nga tsaa among gisugyot nga sulayan ang istilo sa Gong Fu sa paghimo.Ang ideya sa luyo niini mao ang paggamit sa taas nga dahon sa tsaa sa ratio sa tubig ug mubo kaayo nga pagpuga.Pinaagi sa paggamit sa daghang mga dahon sa tsa ug mugbo kaayo nga mga pagpuga, kami nagkuha lamang sa mga bahin sa tibuuk nga spectrum sa lami.Kini nagpasabot nga kini nga paagi sa pag-brew makapahimo kanimo sa pagtilaw sa tsa“mga seksyon”, nga naghimo alang sa usa ka labi ka nuanced nga kasinatian.tungod kay anam-anam nga nagbuklad ang lami ug tungod kay daghang dahon ang gigamit, kana nga mga lami usab labi ka grabe kaysa sa istilo sa kasadpan nga paghimo.
Green tea ｜ Zhejiang ｜ Nonfermentation ｜ Tingpamulak ug Ting-init
