Epekto sa Bili

Sa sinugdanan sa ika-19 nga siglo, ang komposisyon sa tsa anam-anam nga nahimong tin-aw.Human sa modernong siyentipikanhong pagbulag ug pag-ila, ang tsa adunay labaw pa sa 450 ka organikong kemikal nga mga sangkap ug labaw pa sa 40 ka dili organikong mga elemento sa mineral.

Ang mga organikong kemikal nga sangkap nag-una naglakip sa: tea polyphenols, plant alkaloids, protina, amino acids, bitamina, pectin, organic acids, lipopolysaccharides, carbohydrates, enzymes, pigments, ug uban pa. ug lain-laing mga amino acids, mao ang kamahinungdanon mas taas kay sa ubang mga tsa.Ang dili organikong mga elemento sa mineral nag-una naglakip sa potassium, calcium, magnesium, cobalt, iron, aluminum, sodium, zinc, copper, nitrogen, phosphorus, fluorine, iodine, selenium, ug uban pa. Ang dili organikong mga elemento sa mineral nga anaa sa Tieguanyin, sama sa manganese, iron, fluorine , potassium, ug sodium, mas taas kay sa ubang mga tsa.

Function sa sangkap

1. Catechins

Kasagaran nga nailhan nga tea tannins, kini usa ka talagsaon nga sangkap sa tsa nga adunay mapait, astringent ug astringent nga mga kabtangan.Mahimo kini nga inubanan sa caffeine sa sabaw sa tsa aron ma-relax ang physiological nga epekto sa caffeine sa lawas sa tawo.Kini adunay mga gimbuhaton sa anti-oxidation, anti-kalit nga mutation, anti-tumor, pagpaubos sa kolesterol sa dugo ug low-density ester protein content, pagpugong sa pagtaas sa presyon sa dugo, pagpugong sa platelet aggregation, antibacterial, ug anti-product allergy.

2. caffeine

Kini adunay mapait nga lami ug usa ka importante nga sangkap sa lami sa sabaw sa tsa.Sa itom nga tsa nga sabaw sa tsa, kini naghiusa sa polyphenols aron mahimong usa ka compound;ang sabaw sa tsa nagporma og emulsification phenomenon kung bugnaw.Ang talagsaon nga mga catechins ug ang ilang mga oxidative condensates sa tsa makapahinay ug makapadayon sa makapadasig nga epekto sa caffeine.Busa, ang pag-inom og tsa makatabang sa mga tawo nga nagdrayb ug lagyong mga distansiya aron mahuptang tin-aw ang ilang mga hunahuna ug mas makalahutay.

3. Mga mineral

Ang tsa dato sa 11 ka klase sa mineral nga naglakip sa potassium, calcium, magnesium ug manganese.Ang sabaw sa tsa adunay daghang mga kation ug dili kaayo anion, nga usa ka alkaline nga pagkaon.Makatabang kini sa mga pluwido sa lawas nga magpabiling alkaline ug magpabiling himsog.

① Potassium: ipasiugda ang pagwagtang sa sodium sa dugo.Ang taas nga sulud sa sodium sa dugo usa sa mga hinungdan sa taas nga presyon sa dugo.Ang pag-inom og daghang tsa makapugong sa taas nga presyon sa dugo.

②Fluorine: Kini adunay epekto sa pagpugong sa pagkadunot sa ngipon.

③Manganese: Kini adunay anti-oxidation ug anti-aging nga mga epekto, nagpalambo sa immune function, ug makatabang sa paggamit sa calcium.Tungod kay dili kini matunaw sa init nga tubig, mahimo kini nga pulbos sa tsa para konsumo.

4. Bitamina

Ang mga bitamina B ug bitamina C matunaw sa tubig ug makuha gikan sa pag-inom og tsa.

5. Pyrroloquinoline quinone

Ang pyrroloquinoline quinone component sa tsa adunay mga epekto sa paglangan sa pagkatigulang ug pagpalugway sa kinabuhi.

6. Ubang functional nga mga sangkap

①Ang flavone alcohol adunay epekto sa pagpausbaw sa mga dingding sa mga capillary aron mawagtang ang baho nga gininhawa.

②Ang mga saponin adunay anti-cancer ug anti-inflammatory effect.

③Ang aminobutyric acid gihimo pinaagi sa pagpugos sa mga dahon sa tsa nga moagi sa anaerobic respiration atol sa proseso sa paghimo og tsa.Giingon nga ang Jiayelong tea makapugong sa taas nga presyon sa dugo.