China Gong Ting Puerh Tea

Sumala sa folklore: Ang tsa nga Gong ting Pu-erh gipasidungog sa palasyo gikan sa Dinastiyang Qing, ug limitado sa tsa nga "Royal Imperial" nga adunay labing kaayo nga kalidad."Round as the white moon in three autumn, humots in nine fields of orchids" mao ang pagdayeg nga gihatag sa unang pagtilaw ni Qianlong sa pu-erh.

Ang Gongting Pu'er nga tsa gihimo gikan sa presko nga mga dahon sa Yunnan nga dagko nga mga punoan sa tsaa, ug ang sumbanan sa pag-ani niini usa ka putot ug usa ka dahon sa pagsugod sa pag-uswag, o usa ka putot ug duha ka dahon sa pagsugod sa pag-uswag.Samtang, ang proseso sa produksiyon niini mas komplikado, nga nag-agi sa daghang mga proseso sa pagpatay, pagtuis, pagpauga, pagpatong ug pagpindot.

Gikan sa dagway sa mga dahon sa tsa, kini labaw sa tambok ug katimbang nga porma nga adunay dili kaayo nabuak nga tsa, ug ubos sa pino ug hugot nga walay hinungdan nga mga pisi, ug gikan sa ubos sa mga dahon, ang palasyo nga pu-erh nga tsaa labaw sa brownish pula nga kolor sa ubos sa mga dahon, oily ug lustrous, ug ang kalidad sa dahon dili sayon ​​nga madunot ug mogahi, ug ubos sa lustrous ubos sa mga dahon o ang dahon kalidad dunot ug gahi.