Bantog nga Intsik nga Green Tea Bi Luo Chun Green Snail

Ang Bi luo chun green tea nabantog tungod sa bug-os nga lami niini ug nagpabilin nga kahumot sa bulak.Ang ngalan niini, nga literal nga gihubad nga "blue snail spring", giinspirar sa delikado nga spiral nga porma niini nga susama sa balay sa snail. Ang Bi Luo Chun, sama sa ubang matang sa Green Tea, makatabang sa pagpakunhod sa risgo sa cardiovascular disease, dental cavities, kidney stones, ug cancer, samtang nagpalambo sa bone density ug cognitive function.Dugang pa, kini makapausbaw sa metabolismo ug adunay mahinungdanong mga epekto sa slimming.Ang talagsaon nga humot nga lami niini nagdala usab og dili kasagaran nga mga epekto sa pagpakalma.

Ang orihinal nga ngalan niini mao ang Xia Sha Ren Xiang "makahadlok nga kahumot", lAng egend nag-asoy bahin sa pagkadiskobre niini sa usa ka tigkuha og tsa nga nahutdan og luna sa iyang basket ug gibutang hinuon ang tsa taliwala sa iyang mga dughan.Ang tsa, nga gipainit sa iyang kainit sa lawas, mibuga ug isog nga baho nga nakapakurat sa dalaga. Sumala sa Qing Dynasty Chronicle Ye Shi Da Guan, ang Kangxi Emperor mibisita sa Lake Tai sa ika-38 nga tuig sa iyang pagmando.Niadtong panahona, tungod sa kahumot niini, ang mga lokal nga tawo nagtawag niini nga "Makahadlok nga Pahumot".Ang Kangxi Emperor nakahukom sa paghatag niini og mas elegante nga ngalan, "Green Snail Spring". Kini hilabihan ka delikado ug malumo nga ang usa ka kilo sa Dong Ting Bi Luo Chun naglangkob sa 14,000 ngadto sa 15,000 ka mga sanga sa tsa. Karon, ang Biluochun gitikad sa Dongting Mountains duol sa Lake Tai sa Suzhou, Jiangsu.Ang Biluochun gikan sa Dong Shan (East Mountain) o Xi Shan (West Mountain) gikonsiderar nga labing maayo.Ang Biluochun gipatubo usab sa Zhejiang ug lalawigan sa Sichuan.Ang ilang mga dahon mas dako ug dili kaayo pareha (mahimo nga adunay dalag nga mga dahon).Mas lami sila nga nutty kaysa fruity ug hamis. Ang Biluochun gibahin sa pito ka grado sa pagkunhod sa han-ay sa kalidad: Supreme, Supreme I, Grade I, Grade II, Grade III, Chao Qing I, ug Chao Qing II.

We rekomend sa titipBi luo chunsa temperatura nga 85ºC (185ºF) o mas ubos pa, whimungaan imong brew kini nga green nga tsa sa usa ka dako nga teapot o mug, paggamit sa 3-4 gramos sa mga dahon ug pasagdi kini nga titip alang sa 3-4 ka minuto.Sa laing paagi, paghimo niini nga tsa sa tradisyonal nga Chinese gaiwan.Sa kini nga kaso, gamita ang 6-8 ka gramo sa tsa aron makatagamtam hangtod sa 12 ka brews.Ibutang ang brewing time nga mga 20 segundos.Mahimo nimong hinayhinay nga madugangan ang oras sa pag-brew pagkahuman sa ika-4 nga titip.

Mahimo nimong i-adjust ang mga parameter sa pag-brewing sumala sa lami.Kung nakita nimo nga kusog kaayo ang tsa, mahimo nimong ipaubos ang temperatura o mub-an ang oras sa pag-imprenta.