NOP Bio Organic China Oolong Tea
Ang organikong tsa usa ka klase sa tsa, nga mao ang representante sa labing taas nga kalidad sa tsa, busa kinahanglan nga moagi sa higpit nga produksiyon ug pagproseso nga sertipikasyon sa organisasyon nga naghatag award sa organikong pagkaon.Ang organikong oolong tea kay usa ka klase sa green tea range sa standardized nga pagtanum ug produksyon sa mga produkto nga walay polusyon.Uban sa nagkadako nga pagtuon sa mga epekto sa kahimsog sa tsa, ang paghimo sa wala’y polusyon, berde nga pagkaon ug mga produkto sa organikong tsaa nag-uswag.
Ang organikong oolong tea nga pagproseso sa gross ug fine tea kinahanglang mag-implementar sa National Food Sanitation Law ug mga standard sa pagproseso sa industriya sa proseso sa produksyon.Ang lab-as nga mga dahon giproseso sa pagpauga sa adlaw, pag-uyog, pagpatay ug pagputos ug pagmasa aron ang mga dahon sa tsa dili makahikap sa yuta, o ang usa ka limpyo nga puti nga panapton ibutang.Ang mga lab-as nga materyales sa dahon nga nakolekta gikan sa mga organikong plantasyon sa tsa ug naandan nga mga plantasyon sa tsa kinahanglan dili isagol alang sa pagproseso, ug labing maayo nga ang duha ka klase sa pagproseso sa tsa dili himuon sa parehas nga adlaw.Ang pagproseso sa organikong oolong tea nagtugot lamang sa paggamit sa mekanikal, pisikal ug natural nga mga pamaagi sa fermentation, sama sa pag-uyog nga berde, cool green, pile green, ug uban pa;idili ang paggamit ug pagdugang sa bisan unsang kemikal nga synthesized nga mga additives sa pagkaon, pagkolor, bitamina ug uban pang kemikal nga mga butang.Ang mga kagamitan sa pagproseso sa tanum nga nagsuporta sa layout ug proseso sa pagproseso kinahanglan nga makatarunganon;sumala sa sumbanan sa negosyo sa mga produkto sa oolong tea, sumala sa lainlain nga hilaw nga materyales, lebel, sayo, udto, ulahi nga berde, ug uban pa gamit ang katugbang nga proseso sa pagprosesotagalug teknolohiya aron maseguro ang kalidad sa mga produkto sa organic oolong tea.Ang mga planta sa pagproseso kinahanglang mosulay sa paggamit sa renewable energy, sama sa hydropower, solar energy, biogas, ug uban pa, ug likayan ang paggamit sa kahoy isip pangunang sugnod sa mga planta sa pagproseso sa tsa.Ang kagamitan ug mekanikal nga kagamitan sa pagdumala ug pagproseso sa presko nga pag-ani sa dahon kinahanglan nga magpugong sa makadaot nga mga substansiya nga makahugaw sa mga dahon sa tsa, sama sa mga ahente sa pagpanalipod (pintura) alang sa mga basket sa tsa, basket nga kawayan ug uban pang mga himan, tumbaga, tingga ug uban pang mga sangkap gikan sa mekanikal nga pagkaguba.Sa partikular, ang kontaminasyon sa mga dahon sa tsa pinaagi sa pagmasa sa makinarya ug pagmodelo sa makinarya, sama sa oolong tea speed bagging machine, ball tea machine, frying ug drying machine, ug uban pa. Tugoti ang paggamit sa stainless steel machinery ug food-grade nga plastik nga mga produkto nga himan.Ang mga produkto sa organikong mga produkto sa tsa human sa pagproseso, sama sa abo sa tsa, daan nga mga lindog o mga salin human sa lawom nga pagproseso, ug uban pa, kinahanglan nga husto nga pagdumala, ug mahimong dili makadaot nga pagtratar (composted, taas nga temperatura nga fermentation) alang sa abono sa tsaa.
Oolong Tea ｜Fujian ｜ Semi-fermentation ｜ Tingpamulak ug Ting-init
