Organic nga Black Tea Fannings China Teas
Ang mga fanning mao ang gagmay nga mga partikulo sa tsa nga gikuha gikan sa mas taas nga naputol nga mga grado sa dahon sa tsa.Ang mga fanning nga adunay hilabihan ka gagmay nga mga partikulo gigrado isip Abog.Ang mga fanning sa mas taas nga grado nga tsa mahimong mas lami kay sa tibuok leave teas.Kini nga mga grado gigamit usab sa mga bag sa tsa.
Ang mga itom nga tsa gihimo pinaagi sa pagpailalom sa bag-ong giibut nga mga dahon sa Camellia sinensis sa proseso sa pagkalaya, pagligid, ug pagpauga.Kini nga pagproseso nag-oxidize sa dahon ug nagtugot sa daghang talagsaon nga kahumot ug mga elemento sa palami nga maporma.Ang mga itom nga tsa mahimong malty, bulak, biscuity, aso, kusog, humot, ug bug-os nga lawas.Ang kalig-on sa itom nga tsa nagpahulam sa kaugalingon sa pagdugang sa asukal, dugos, lemon, cream, ug gatas.Samtang ang itom nga tsa adunay mas daghang caffeine kaysa berde o puti nga tsa, kini adunay gamay pa kaysa makuha nimo sa usa ka tasa sa kape.
Ang paggrado sa tsa gibase sa gidak-on sa dahon ug sa mga matang sa dahon nga gilakip sa tsa.Bisan kung ang gidak-on sa dahon usa ka hinungdanon nga hinungdan sa kalidad, dili kini, sa iyang kaugalingon, usa ka garantiya sa kalidad.Adunay kasagaran nga 4 nga nag-unang mga grado, base sa flush, gidak-on sa dahon, ug pamaagi sa pagproseso.Sila mao ang Orange Pekoe (OP), Broken Orange Pekoe (BOP), fannings, ug dustings.
Ang mga fanning maoy maayong pagkaputol nga mga piraso sa dahon sa tsa nga aduna pa'y coarse texture.Kini nga matang sa grado sa tsa gigamit sa mga teabags.Kini ang pinakagamay nga mga piraso sa tsa nga nahibilin samtang ang mas taas nga grado sa mga tsa gitigom aron ibaligya.Ang mga fanning mao usab ang mga pagsalikway gikan sa proseso sa paggama sa paghimo og mas taas nga kalidad sa tsa.
Sila popular kaayo sa India ug sa ubang bahin sa habagatang Asia tungod sa kusog nga brew niini.Aron makahimo og mga fanning, ang infuser gigamit tungod sa gamay nga gidak-on sa mga dahon.
Ang black tea fannings gihimo gikan sa mas gagmay, patag nga mga piraso sa nabuak nga orange nga pekoe ug gigamit sa paghimo sa dali nga pag-brew, kusog nga lami, lig-on nga mga tsa nga adunay maayong kolor.
Itom nga tsa ｜ Yunnan ｜ Kumpleto nga pag-ferment ｜ Tingpamulak ug Ting-init
