China Tea Orange Pekoe Loose Leaf Green OP

Ang orange nga pekoe gi-spelling usab ang pecco, o ang OP usa ka termino nga gigamit sa pamaligya sa tsa sa Kasadpan aron ihulagway ang usa ka partikular nga genre sa itom nga tsa (orange nga pekoe grading).Bisan pa sa giingong Chinese nga gigikanan, kini nga mga termino sa paggrado kasagarang gigamit alang sa mga tsa gikan sa Sri Lanka, India ug mga nasud gawas sa China;dili sila kasagarang nailhan sulod sa mga nasod nga nagsultig Intsik.Ang sistema sa paggrado gibase sa gidak-on sa giproseso ug uga nga dahon sa itom nga tsa.

Ang industriya sa tsa naggamit sa termino nga orange pekoe sa paghulagway sa usa ka batakan, medium-grade nga tsa nga naglangkob sa daghang tibuok nga mga dahon sa tsa sa usa ka piho nga gidak-on;bisan pa, kini popular sa pipila ka mga rehiyon (sama sa North America) sa paggamit sa termino ingon nga usa ka paghulagway sa bisan unsa nga generic nga tsa (bisan tuod kini sa kasagaran gihulagway ngadto sa consumer ingon sa usa ka piho nga matang sa tsa).Sulod niini nga sistema, ang mga tsa nga nakadawat sa pinakataas nga grado makuha gikan sa mga bag-ong flushes (pickings).Kini naglakip sa terminal leaf bud uban sa pipila sa pinakabata nga mga dahon.Ang paggrado gibase sa "gidak-on" sa indibidwal nga mga dahon ug mga flushes, nga gitino sa ilang abilidad nga mahulog sa mga screen sa mga espesyal nga meshes gikan sa 8–30 mesh.Gitino usab niini ang "kabug-osan", o lebel sa pagkabali, sa matag dahon, nga bahin usab sa sistema sa paggrado.Bisan kung dili lamang kini ang mga hinungdan nga gigamit aron mahibal-an ang kalidad, ang gidak-on ug kabug-osan sa mga dahon adunay labing dako nga impluwensya sa lami, katin-aw, ug oras sa paghimo sa tsa.

Busa, ang Pekoe nagtumong sa mga batan-ong dahon nga gitabonan pa sa puti nga mga buhok.Ang bisan unsang pekoe tea mahimong maglakip sa putot ug unang duha ka dahon ug kini nagtumong sa pinakataas nga grado sa tsa.Ang mas taas nga grado, Orange Pekoe, maglangkob lamang sa unang dahon, ug ang Flowery Orange Pekoe adunay mga putot usab.